Restaurant La Cantera in Granadilla - Geheimtipp für Feinschmecker

Du findest die Atmosphäre in den meisten Restaurants eher langweilig und trist? Dann bist du vielleicht auf der Suche nach einem besonderen Ort, an dem du gutes Essen zu vernünftigen Preisen in einer Wohlfühlumgebung genießen kannst, in der du auch gerne etwas länger bleibst, um nach dem Hauptgericht noch ein Dessert oder eine Tasse Kaffee zu dir zu nehmen.

Im Süden Teneriffas, in Granadilla de Abona, findest du ein Restaurant, in dem alles passt: das Höhlenrestaurant "Tasca La Cantera". Das Restaurant, das zum Teil in einer Höhle liegt, ist nicht nur gemütlich eingerichtet und liebevoll dekoriert, auch die Gerichte, die hier serviert werden, sind besonders lecker und kommen appetitlich angerichtet zu dir auf den Tisch.

Besonders schön - und einfach ideal, um nach dem Essen noch ein wenig Zeit an der frischen Luft zu verbringen - ist die schön gestaltete Terrasse des Restaurants, mit vielen Pflanzen. Wann immer wir bisher im Restaurant gegessen haben, haben wir noch lange draußen gesessen, um etwas zu trinken und den Abend in aller Ruhe ausklingen zu lassen.

Guter Service

Als Gast fühlst du dich im Tasca La Cantera sofort willkommen. Du wirst sehr freundlich begrüßt und zu deinem Platz geführt. Wenn du möchtest, kannst du dir vor deiner Bestellung die angebotenen Gerichte etwas genauer erklären lassen. Im Restaurant wird Spanisch und Englisch gesprochen – auch die Speisekarten stehen in diesen beiden Sprachen zur Verfügung. Die kullinarischen Gerichte werden alle generell frisch zubereitet. Der Koch vesteht sein Handwerk auch als Künstler von daher sind alle Gerichte eine gelunge Mischung der traditionellen kanarischen Küche verfeinert mit italienischer und spanischer Note!

Hast du Hunger bekommen?

Wenn du einen schönen Abend im Tasca La Cantera verbringen möchtest, so solltest du unbedingt vorher einen Tisch reservieren. Die Telefonnummer lautet 922 77 29 54. Sprichst du deine Reservierung (Englisch oder Spanisch) auf den Anrufbeantworter, so wirst du zur Bestätigung zurückgerufen, sobald deine Nachricht abgehört wurde. Das Restaurant ist von Donnerstag bis Montag geöffnet, Dienstag und Mittwoch sind Ruhetage.

Bei der Anfahrt zum Restaurant, musst du ein klein wenig aufmerksam sein, um die Auffahrt nicht zu verpassen, denn das Tasca La Cantera liegt ein klein wenig versteckt. Die Auffahrt befindet sich an der Calle la Cantera, 5-7, direkt neben der Ferreteria La Fuentita. Vor dem Restaurant ist ein Parkplatz.

Unsere persönlichen Empfehlungen

Unser Favorit: Aioli! Denn die köstliche Creme aus Knoblauch, Salz und Olivenöl wird hier ganz frisch im 30 Minutentakt zubereitet. Die Aioli wird im Tasca La Cantera (wie auch in den meisten anderen Restaurants) als Vorspeise serviert. Dazu werden hier warme, knusperigen Brötchen und Oliven gereicht. Einfach lecker! Der Unterschied zu dem Aioli, das in anderen Restaurants und in Supermärkten erhältlich ist, liegt hier im großartigen Geschmack. Ich persönlich war nie ein großer Fan der Knoblauchcreme und weiß erst wie köstlich Aioli schmecken kann, seit ich die Creme im La Cantera probiert habe. Ein guter Grund, um das Restaurant wieder zu besuchen!

Es gibt niemanden, der nicht isst und trinkt,
aber nur wenige, die den Geschmack zu schätzen wissen.
^Konfuzius

Was die Hauptspeisen betrifft, so ist das Angebot so vielfältig, dass wir längst nicht alle Gerichte probiert haben. Was wir dir jedoch empfehlen können, sind die Fischgerichte mit Bacalao (Kabeljau). Der Fisch wird hier in den verschiedensten Varianten zubereiten und ist wirklich lecker.

Wer Schweinefleisch mag, der sollte die Gerichte mit iberischem Schwein probieren. Ganz besonders lecker (das steht fest) ist hier das Entrecôte, das auf den Punkt zubereitet wird und mit verschiedenen köstlichen Beilagen bestellt werden kann.

Übrigens: Die Preise, die du hier für ein wirklich gutes Essen zahlen musst, sind moderat und die Gerichte – so finden wir – sind jeden einzelnen Euro wert.

Das Team von Teneriffa Ferienhaus wünscht dir einen guten Appetit

und eine wunderschöne Zeit auf Teneriffa.

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